空腹体检是为了获得更准确的体检结果，因为喝水会影响血液质量和新陈代谢。喝水会增加血容量，导致血液中的有形物质比例下降，使血常规结果可能不准确。因此，肝、肾、血脂和空腹血糖等临床体检项目通常要求空腹进行，以获得更准确的结果。夜间人体机能活动缓慢，新陈代谢也较慢，早晨进行体检也可以避免新陈代谢加快对结果的影响。因此，在进行腹部B超等检查时，也要求空腹。总之，空腹体检是为了确保体检结果更加准确可靠，应该遵守空腹原则，在进行体检前不进食、不喝水。